Täytet Välipalaleipä
recept

En läcker och mättande smörgås som är perfekt för regniga dagar. Lätt att förbereda och utsökt att njuta av med en kopp te.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 1 suuri leipä

Ainesosat:

- 7 dl vetemjöl
- 1 dl potatismospulver
- 4 tsk bakpulver
- 1 1/4 tsk salt
- 2 burkar gräddfil
- 1 tsk örtkryddblandning (t.ex. Provencale)
- 1 tsk olja
Täyte:
- Rökt skinka
- Salami
- Purjolök
- Gräslök färskost
- Riven ost
- Örtekryddblandning
- Salt

Ohjeet:

1. Blanda de torra ingredienserna i en skål. Tillsätt kryddorna och blanda väl.
2. Tillsätt kall gräddfil och olja. Blanda tills degen är jämn och låt den vila en stund.
3. Kavla ut degen till en rektangel, cirka 40 x 60 cm.
4. Bred färskost över degen och strö över kryddorna.
5. Hacka skinka, salami och purjolök i små bitar och fördela fyllningen över färskosten.
6. Rulla ihop degen och placera den på en plåt med bakpapper. Forma rullen till en cirkel.
7. Pensla ytan med ett uppvispat ägg och gör snitt på ytan med en kniv. Strö över salt.
8. Grädda i 200 grader i cirka 25-30 minuter, tills ytan får färg och brödet känns genomgräddat.

Ravintosisältö (per annos, arvio):

- Energi: 250 kcal
- Proteiini: 8 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 4.53 (4878 recensioner) ★★★★★ dela