Raparperipeltipiirakka
recept

En härlig och enkel raparperipeltipiirakka, perfekt för sommarens dagar. Denna variant är äggfri och kan även göras mjölkfri.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 12-15 palaa

Ainesosat

- Pohja:
- 8 dl vetemjöl
- 3 dl socker
- 2 tsk vaniljsocker
- 3 tsk bakpulver
- 1½ dl olja
- 5 dl mjölk eller vatten
- Täyte:
- 1 liter rabarberbitar
- Muruseos:
- 100 g smör, smält (eller mjölkfritt fett)
- 3 dl vetemjöl
- 1½ dl socker
- 1 tsk bakpulver

Ohjeet

1. Förbered först muruseosen. Blanda det smälta smöret med vetemjölet, sockret och bakpulvret.
2. Förbered botten. Blanda de torra ingredienserna väl. Tillsätt oljan och vattnet (eller mjölken) och rör snabbt ihop degen.
3. Bred ut degen på ett bakplåtspapper på en ugnsplåt.
4. Sprid rabarberbitarna över degen.
5. Strö muruseosen över toppen och grädda i mitten av ugnen på 200 grader i cirka 30 minuter.

Ravintosisältö (per pala, arvio)
Energi: 220 kcal
Proteiini: 2 g
Rasva: 8 g
Hiilihydraatit: 36 g
Sokeri: 15 g
Kuitu: 1 g

Betyg: 3.88 (5461 recensioner) ★★★★★ dela