Herkullig Tomat-Mozzarellasallad
recept

En fräsch och enkel tomat-mozzarellasallad som är perfekt som tillbehör på sommardagar.
Tillagningstid: 10 minuter
Portionsstorlek: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mogna tomater
- 250 g färsk mozzarellaost
- 1 dl färsk basilika
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
2. Skär mozzarellan i skivor.
3. Lägg tomater och mozzarella varvat på en tallrik.
4. Strö över färsk basilika på salladen.
5. Blanda olivolja och balsamvinäger i en skål, och häll blandningen över salladen.
6. Smaka av med salt och peppar.
7. Servera genast.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 4 g
- Fett: 12 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.95 (1962 recensioner) ★★★★★ dela