Possunsuikalekastike
recept

En läcker possunsuikalekastike som passar perfekt till kokt ris eller pasta. Dess fyllighet och aromer gör den till ett utmärkt val för vardagsmiddagen.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset:
- 1 tsk svartpeppar, nymalen
- Rypsolja till stekning
- 800 g marinerade fläskköttstrimlor
- 1 dl turkisk yoghurt
- 1 burk öl (t.ex. Karjala)
- 3 msk vätska från soltorkade tomater
- 10 st soltorkade tomater, strimlade
- 2 nya gula lökar, hackade
- 2 msk soja
- 2 msk dragon
Ohjeet:
1. Hetta upp en stekpanna och tillsätt en skvätt rypsolja.
2. Lägg i fläskköttstrimlorna och stek dem tills de är fint bruna.
3. Tillsätt de hackade lökarna och de strimlade soltorkade tomaterna i pannan. Stek en stund tills löken är mjuk.
4. Häll i ölen och vätskan från de soltorkade tomaterna. Låt koka på låg värme i cirka 5 minuter.
5. Tillsätt yoghurten, sojan och svartpepparn. Blanda väl och låt sjuda i ytterligare några minuter.
6. Tillsätt slutligen dragonen och blanda. Servera varmt.

Ravintosisältö (per annos):
- Energi: 400 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 10 g
- Fett: 25 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.65 (6106 recensioner) ★★★★★ dela