Piparrot och dill fiskrätt
recept

En enkel och läcker fiskrätt där pepparrot och dill ger smak och fräschör. Tillagningstiden är cirka 30 minuter och receptet räcker till 4 portioner.
Ingredienser:
- 4 bitar fisk (t.ex. lax eller gös)
- 2 msk färsk pepparrot, riven
- 2 msk färsk dill, hackad
- 1 msk citronsaft
- 2 msk olivolja
- Salt efter smak
- Peppar efter smak
Instruktioner:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Blanda i en skål den rivna pepparroten, hackad dill, citronsaft, olivolja, salt och peppar.
3. Lägg fiskfiléerna i en ugnsform och fördela pepparrot- och dillblandningen över fisken.
4. Grädda fisken i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills den är genomkokt och lätt kan delas med gaffel.
5. Servera varm, gärna med potatis eller sallad.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.23 (5074 recensioner) ★★★★★ dela