Kananrintafileet med citron och örter
Kananrintafileet med citron och örter
recept
Detta läckra recept på kycklingbröst är det perfekta valet för en lätt och smakfull middag. Citrons fräschör och örternas arom gör rätten speciell. Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 kycklingbröstfiléer- 2 msk olivolja
- Saften från 1 citron
- 2 vitlöksklyftor, krossade
- 1 tsk färsk timjan (eller 1/2 tsk torkad)
- 1 tsk färsk rosmarin (eller 1/2 tsk torkad)
- Salt och peppar efter smak
- Färska örter (t.ex. persilja) till garnering
Instruktioner:
1. Värm olivoljan i en stekpanna på medelhög värme.2. Krydda kycklingbröstfiléerna med salt, peppar och krossad vitlök.
3. Lägg kycklingbröstfiléerna i pannan och stek i ca 6-7 minuter på varje sida tills de är vackert gyllenbruna och genomstekta.
4. Pressa citronsaft över kycklingen under stekningen.
5. Tillsätt de färska örterna i pannan och blanda väl. Stek i ytterligare en minut.
6. Ta bort kycklingbröstfiléerna från pannan och garnera med färska örter innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 2 g
- Fett: 14 g
- Fiber: 0 g
Betyg: 3.48 (5797 recensioner) ★★★★★