Porvoon Lohileipä
recept

Detta läckra porvooiska laxsmörgås är det perfekta valet för lugna stunder. Den kombinerar färska ingredienser och smakupplevelser som tar dig på en smakresa till vackra Porvoo.

Valmistusaika: 20 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 4 viipaletta ruisleipää
- 200 g savustettua lohta
- 100 g tuorejuustoa
- 1 dl smetanaa
- 1 sitruunan mehu
- 1 dl tilliä (silputtuna)
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
- Salaattia (esim. jääsalaattia tai rukolaa)

Ohjeet:

1. Sekoita tuorejuusto, smetana, sitruunan mehu ja silputtu tilli kulhossa. Mausta seos suolalla ja pippurilla.
2. Levitä tilli-tuorejuustoseosta ruisleipäviipaleiden päälle.
3. Aseta savustettu lohi leivän päälle.
4. Lisää päälle salaattia ja peitä toisella leipäviipaleella.
5. Leikkaa leivät annospaloiksi ja tarjoile heti.

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 300 kcal
- Proteiini: 18 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 5 g
- Suola: 1 g

Betyg: 3.81 (3436 recensioner) ★★★★★ dela