Pähkinäiset Kaurakeksit
recept

En läcker och smakrik småkaka perfekt som mellanmål eller till kaffet. Lätt att göra och full av smak!
Förberedelsetid: 30 minuter
Portioner: 10 st
Ingredienser:
- 0,75 dl krossade nötter (cashew/jordnöt/hassel)
- 1 tsk bakpulver
- 2 dl havregryn
- 1 msk vetekli
- 1,5 msk vetemjöl
- 1 ägg
- 0,75 dl socker
- 60 g margarin eller smör (smält)
- 2 tsk vaniljsocker
Instruktioner:
1. Smält margarinet eller smöret.
2. Tillsätt de krossade nötterna, bakpulvret, havregrynen, vetekli, vetemjölet, sockret och vaniljsockret i det smälta margarinet/smöret.
3. Blanda ingredienserna lätt tills de är väl blandade.
4. Tillsätt ägget sist och blanda tills smeten är jämn.
5. Forma degen till runda bollar och placera dem på ett bakplåtspapper på en plåt.
6. Grädda i en förvärmd ugn på 175 °C i cirka 12-15 minuter eller tills kakorna är vackert gyllenbruna.
7. Låt svalna innan servering.
Näringsinnehåll (per kaka, ca 10 st):
- Energi: 120 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 14 g
- Fett: 6 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 3.96 (5767 recensioner) ★★★★★ dela