Pääsiäisbrunssi
recept

Pääsiäisbrunssi är den perfekta sättet att spendera tid med familj och vänner. Servera läckra rätter som kommer att glädja alla dina gäster.

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 6-8 henkilöä
Ainesosat:
- 6 kananmunaa
- 200 g savustettua lohta
- 150 g tuorejuustoa
- 1 avokado
- 1 pieni punasipuli
- 1 sitruuna
- 1 nippu tuoretta tilliä
- 1 paketti croissantteja
- 200 g tuoreita marjoja (esim. mansikoita, mustikoita)
- 1 dl jogurttia
- 2 rkl hunajaa
- Suolaa ja pippuria maun mukaan
Ohjeet:
1. Keitä kananmunat haluamasi kypsyyden mukaan, noin 8-10 minuuttia. Jäähdytä, kuori ja leikkaa puoliksi.
2. Pilko punasipuli ja avokado. Purista sitruunan mehu avokadon päälle, jotta se ei tummu.
3. Levitä tuorejuustoa croissanttien päälle. Täytä croissantit savustetulla lohella, avokadolla ja punasipulilla.
4. Asettele keitetyt kananmunat lautaselle ja mausta suolalla, pippurilla ja tillillä.
5. Tarjoa tuoreet marjat jogurtin ja hunajan kanssa erikseen.

Ravintosisältö (annosta kohti):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 14 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 3 g

Betyg: 4.46 (6331 recensioner) ★★★★★ dela