Oreo-Nutella-kexar
recept

Ljuvliga, mjuka och segare amerikanska kex med kombinationen av choklad- och hasselnötskräm och krossade Oreo-kex. Perfekt godsak för till exempel Halloween-fester!
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 12-15 kex
Ingredienser:
- 100 g smör
- 100 g socker
- 50 g brunt socker
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 ägg
- 150 g vetemjöl
- 1/2 tsk bakpulver
- 1/4 tsk salt
- 150 g Nutella
- 100 g krossade Oreo-kex
- 50 g chokladchippar (valfritt)
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader och klä en plåt med bakpapper.
2. Vispa smör, socker, brunt socker och vaniljsocker i en skål. Tillsätt ägget och blanda väl.
3. Blanda vetemjöl, bakpulver och salt i en annan skål. Tillsätt de torra ingredienserna i smörblandningen gradvis.
4. Tillsätt Nutella till degen och blanda tills den är jämn.
5. Vik ner de krossade Oreo-kexen och chokladchipparna.
6. Forma degen till bollar och lägg dem på plåten, med lite avstånd mellan kexen.
7. Grädda i ugnen i cirka 10-12 minuter, tills kexen är lätt gyllenbruna.
8. Låt kexen svalna på plåten i några minuter innan du flyttar dem till ett galler för att svalna helt.
Näringsinnehåll per kex (ungefär):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kolhydrater: 24 g
- Fett: 8 g

Betyg: 4.89 (3200 recensioner) ★★★★★ dela