Herkullig Tomat- och Mozzarellasallad
recept

Denna fräscha sallad kombinerar saftiga tomater med mjuk mozzarellaost och är en perfekt tillägg till sommarens måltider.
Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 4 mogna tomater
- 250 g färsk mozzarellaost
- 1 dl färsk basilika
- 3 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
2. Skär mozzarellaosten i skivor.
3. Lägg tomat- och mozzarellaskivorna växelvis på en tallrik.
4. Strö över den färska basilikan på salladen.
5. Blanda olivoljan och balsamvinägern i en skål och häll blandningen över salladen.
6. Krydda med salt och peppar efter smak.
7. Servera genast och njut!
Näringsinnehåll (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 3 g
- Fett: 19 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.21 (4888 recensioner) ★★★★★ dela