Omen- och lingonsylt
recept

En läcker och fruktig sylt med smak av äpple och lingon, perfekt till frukost eller som fyllning i bakverk. Beredningstid: 30-60 minuter. Serverar: 4-5 burkar.
Ingredienser:
- 4-5 äpplen
- 250 g lingon
- 1 dl citronsaft
- 1-2 dl socker (efter smak)
Instruktioner:
1. Skala och halvera äpplena. Ta bort kärnhuset och tärna äppeldelarna.
2. Skölj lingonen.
3. Lägg äppelbitarna, lingonen och citronsaften i en kastrull.
4. Värm blandningen tills den kokar och låt sjuda på medelvärme i cirka 10 minuter.
5. Tillsätt socker efter smak och rör om tills sockret löser sig.
6. Fortsätt koka i ytterligare 10-20 minuter tills sylten tjocknar.
7. Häll den varma sylten i rena burkar och stäng dem tätt.
Näringsinnehåll (per 100 g):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 0.3 g
- Kolhydrater: 38 g
- Fett: 0.2 g
- Fiber: 2 g
- Socker: 30 g

Betyg: 3.59 (3944 recensioner) ★★★★★ dela