Brewdogin Craft-olutburgeri
recept

En läcker burgare som kombinerar högkvalitativ craftöl med smakrika fyllningar för en oförglömlig smakupplevelse. Perfekt för pubstämning.
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 4 burgare

Ingredienser:

- 500 g nötfärs
- 4 hamburgerbröd
- 4 skivor cheddarost
- 1 stor röd lök
- 1 tomat
- Sallad (t.ex. isbergssallad)
- Salt och peppar efter smak
- 4 msk BBQ-sås
- 1 msk olivolja

Instruktioner:

1. Skala och skiva den röda löken och tomaten.
2. Forma nötfärsen till fyra biffar och krydda med salt och peppar.
3. Värm olivoljan i en stekpanna och stek biffarna på medelhög värme i cirka 4-5 minuter på varje sida.
4. Lägg cheddarosten på biffarna mot slutet av stekningen så att den smälter fint.
5. Rosta hamburgerbröden lätt i pannan.
6. Montera burgarna: lägg sallad på botten av brödet, följt av biffen med ost, BBQ-sås, skivor av röd lök och tomat, samt brödlocket.
7. Servera genast, gärna med en kall craftöl.

Näringsinnehåll (per burgare):

- Energi: 600 kcal
- Protein: 35 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 30 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 5 (786 recensioner) ★★★★★ dela