Nachot med Mangosalsa
Nachot med Mangosalsa
recept
En läcker nachorätt som kombinerar krispiga majschips med söt mangosalsa. Perfekt som snacks eller förrätt! Tillagningstid: 20 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 200 g majschips - 2 dl riven ost
- 0,25 tsk salt
- 10 msk gräddfil (10-12% fett)
- 0,5 st chilifrukt
- 220 g mango
- 0,5 kruka färsk koriander
- lime
Instruktioner:
1. Börja med att göra salsan. Skär mangon i tärningar. 2. Hacka chilin och koriandern, och pressa saften ur limen.
3. Blanda salsans ingredienser i en skål och rör om väl.
4. Lägg majschipserna på ett serveringsfat.
5. Strö över den rivna osten och saltet.
6. Gratinera nachosen i ugnen på 200 grader i cirka 10 minuter, tills osten har smält.
7. Servera nachosen med mangosalsan och gräddfilen.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 350 kcal - Protein: 10 g
- Kolhydrater: 45 g
- Fett: 15 g
- Fiber: 5 g
Betyg: 3.44 (2896 recensioner) ★★★★★