Muumimaailman Inspirerade Sommar Desserter
recept

En läcker och festlig efterrätt inspirerad av Muumidalen, perfekt för hela familjen.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 8 annosta

Ainesosat:

- 200 g digestive-keksejä
- 100 g voita
- 400 g tuorejuustoa
- 200 g sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 2 dl kermaa
- 2 dl marjoja (esim. mansikoita tai mustikoita)
- Muumiteemaisia koristeita (esim. muumihahmoja tai -tarroja)

Ohje:

1. Murenna digestive-keksit hienoksi muruksi ja sekoita joukkoon sulatettu voi. Painele seos tiiviiksi pohjaksi 20 cm irtopohjavuoassa.
2. Vatkaa tuorejuusto, sokeri ja vaniljasokeri kulhossa tasaiseksi massaksi.
3. Vaahdota kerma ja yhdistä se varovasti tuorejuustoseokseen.
4. Kaada seos keksipohjan päälle ja tasoita pinta.
5. Laita kakku jääkaappiin hyytymään vähintään 2 tuntia.
6. Koristele kakku tuoreilla marjoilla ja muumiteemaisilla koristeilla ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
- Energiaa: 320 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 20 g
- Kuitua: 1 g

Betyg: 3.92 (4958 recensioner) ★★★★★ dela