Enkel Salta Pajdeg
recept

En enkel och snabb salta pajdeg som är perfekt för olika fyllningar. Den har en neutral smak, vilket gör att du kan använda valfria salta fyllningar. Eggfri och lätt att göra!

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 1 paj
Ainesosat:
- 200 g vetemjöl
- 100 g smör eller margarin
- 1 dl kallt vatten
- 1 tsk salt
Ohjeet:
1. Lägg vetemjölet och saltet i en skål. Tillsätt tärnat smör eller margarin och blanda tills blandningen liknar smulor.
2. Tillsätt det kalla vattnet gradvis och blanda degen till en jämn massa. Undvik att överarbeta degen.
3. Forma degen till en boll, slå in den i plastfolie och lägg den i kylskåpet i cirka 15 minuter.
4. Kavla ut degen på ett mjölat underlag till en ca 3 mm tjock platta.
5. Flytta degen till en pajform och tryck den jämnt mot kanterna. Ta bort överflödig deg.
6. Förgrädda botten i 200 grader i cirka 10-15 minuter, tills den är lätt gyllenbrun.
7. Tillsätt din valda salta fyllning och grädda pajen enligt instruktionerna.

Ravintosisältö (per 100 g):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 7 g
- Fett: 20 g
- Kolhydrater: 60 g
- Fiber: 2 g
- Salt: 0,5 g

Betyg: 3.56 (2659 recensioner) ★★★★★ dela