Omenakaka med surdegsbröd
recept

En läcker äppelkaka som förenar den djupa smaken av surdegsbröd med sötma från läckra äpplen. Perfekt som fikabröd eller efterrätt!

Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 8-10

Ainesosat:

- 200 g surdegsbröd
- 150 g socker
- 100 g smör
- 3 ägg
- 2 dl mjölk
- 1 tesked kanel
- 1 tesked vaniljsocker
- 500 g äpplen
- 1 dl vetemjöl
- En nypa salt

Ohjeet:

1. Skär surdegsbrödet i små tärningar och lägg dem i en skål.
2. Smält smöret och häll det över brödkrutongerna. Blanda väl.
3. Tillsätt socker, ägg, mjölk, kanel, vaniljsocker, vetemjöl och salt. Rör om till en jämn smet.
4. Skala äpplena, ta bort kärnorna och skär dem i skivor.
5. Häll smeten i en smord form och lägg äppelskivorna ovanpå smeten.
6. Grädda i 180 grader i cirka 40-50 minuter, tills kakan är gyllenbrun och genomgräddad.
7. Låt kakan svalna innan servering.

Ravintosisältö (annos kohti):
Kalorit: 280
Proteiini: 4 g
Hiilihydraatit: 45 g
Rasva: 10 g
Kuitu: 2 g

Betyg: 4.43 (4370 recensioner) ★★★★★ dela