Merirosvo-kaka
recept

Merirosvo-kaka är en rolig och imponerande dessert som passar perfekt till barnkalas. Kakan är fylld med jordgubbssylt och vispgrädde, och toppad med en läcker chokladkräm.

Valmistusaika: 1,5 tuntia
Annosmäärä: 8-10 annosta

Ainesosat

- 3 munaa
- 1 dl sokeria
- 1 dl vehnäjauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- Täyte:
- Mansikkahilloa
- Vispikermaa
- Suklaakreemi:
- 125 g tummaa suklaata
- 50 g voita tai margariinia
- 1/4 prk mascarpone-juustoa
- 1 rkl tomusokeria
- Sokerimassaa (koristeluun)

Ohjeet

1. Förbered en 21 cm kakform. Smörj och mjöla formen.
2. Vispa ägg och socker till en fluffig smet.
3. Blanda vetemjölet och bakpulvret och tillsätt försiktigt till äggsmeten.
4. Häll smeten i formen och grädda i 175 grader cirka 25-30 minuter. Låt svalna.
5. Förbered chokladkrämen: smält den mörka chokladen. Blanda smör och mascarpone till en jämn smet med elvisp.
6. Tillsätt den smälta chokladen och florsockret till smörblandningen medan du vispar tills massan är luftig.
7. Dela den avsvalnade kakan i två delar och fyll med jordgubbssylt och vispgrädde.
8. Täck kakan med chokladkräm och dekorera med sockerpasta.
9. Spritsa vispgrädde på toppen av kakan på önskat sätt.

Ravintosisältö (per annos, arvio)

- Energiaa: 350 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 40 g
- Rasvaa: 18 g
- Kuitua: 1 g
Njut av den läckra merirosvo-kakan!

Betyg: 3.67 (2392 recensioner) ★★★★★ dela