Merirosvokex
recept

Ihastuttavat merirosvokeksit, som för det lilla barnet att sjunga och leka med! Dessa kakor är den perfekta tillägget till barnens sångstund och läggdagsrutin.
Tillagningstid: 30 minuter
Antal portioner: 24 kakor

Ingredienser

- 100 g smör
- 1 dl socker
- 1 dl farinsocker
- 1 ägg
- 1 tsk vaniljsocker
- 2 dl vetemjöl
- 1 dl havregryn
- ½ tsk bakpulver
- ½ tsk salt
- 1 dl chokladbitar eller nötter (valfritt)

Instruktioner

1. Smält smöret och låt det svalna något.
2. Blanda socker och farinsocker med det smälta smöret.
3. Tillsätt ägget och vaniljsockret, och blanda väl.
4. Blanda vetemjöl, havregryn, bakpulver och salt i en annan skål.
5. Tillsätt de torra ingredienserna till smörblandningen och blanda till en jämn deg.
6. Tillsätt chokladbitar eller nötter om du använder det.
7. Forma små bollar av degen och placera dem på en bakplåt klädd med bakpapper.
8. Grädda i 180 grader i cirka 10-12 minuter, tills kakorna är gyllenbruna.
9. Låt kakorna svalna innan du njuter av dem.
Näringsinnehåll (per kaka):
Energi: 120 kcal
Protein: 1.5 g
Kolhydrater: 15 g
Fett: 6 g
Fiber: 0.5 g
Socker: 6 g

Betyg: 4.63 (1975 recensioner) ★★★★★ dela