Browniekakku
recept

En läcker och fudgig brownie med nötter, perfekt som dessert.
Förberedelse: 15 minuter
Tillagningstid: 30 minuter
Servings: 8-10 bitar
Ingredienser:
- 200 g mörk choklad
- 150 g smör
- 250 g socker
- 3 ägg
- 1 tesked vaniljextrakt
- 150 g vetemjöl
- 1/2 tesked salt
- 100 g nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
Instruktioner:
1. Smält den mörka chokladen och smöret tillsammans i en kastrull på låg värme. Rör om tills blandningen är jämn.
2. Ta bort kastrullen från värmen och tillsätt sockret. Blanda väl.
3. Tillsätt äggen ett i taget och rör om efter varje tillsats. Tillsätt vaniljextraktet.
4. Blanda ner vetemjölet och saltet. Rör försiktigt så att det inte överblandas.
5. Tillsätt nötterna i smeten och blanda varsamt.
6. Smörj och mjöla en bakform. Häll smeten i formen.
7. Grädda i en förvärmd ugn på 180°C i cirka 25-30 minuter eller tills ytan är fast men mitten fortfarande är lite klibbig.
8. Låt kakan svalna innan servering. Njut som den är eller med vaniljglass!
Näringsinformation per portion (beräknat på 10 portioner):
- Kalorier: 350
- Fett: 22 g
- Kolhydrater: 34 g
- Protein: 5 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 3.91 (1846 recensioner) ★★★★★ dela