Kyckling med citron och örter (4 portioner, 30 minuter)
recept

En smakrik och saftig kycklingrätt med fräscha citronsmak och aromatiska örter.
Ingredienser:
- 4 kycklingbröst
- 2 citroner (saft och zest)
- 3 vitlöksklyftor, hackade
- 1 dl olivolja
- 1 msk färsk timjan, hackad
- 1 msk färsk rosmarin, hackad
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
2. I en skål, blanda olivolja, citronsaft, citronskal, vitlök, timjan, rosmarin, salt och peppar.
3. Lägg kycklingbrösten i en ugnsform och häll marinaden över dem. Se till att de är väl täckta.
4. Låt kycklingen marinera i minst 15 minuter, gärna längre om du har tid.
5. Baka kycklingen i den förvärmda ugnen i 20-25 minuter, eller tills den är genomstekt och har en innertemperatur på 75 grader Celsius.
6. Ta ut kycklingen från ugnen och låt den vila i några minuter innan servering.
Nutritional information per portion:
- Kalorier: 350
- Protein: 30g
- Fett: 22g
- Kolhydrater: 2g
- Fiber: 0g

Betyg: 4.32 (3945 recensioner) ★★★★★ dela