Banan- och äggkaka med kolasås
recept

En läcker och saftig kaka med banan och ägg, perfekt som dessert eller till kaffet.
Förberedelsetid: 10 minuter
Gräddningstid: 30 minuter
Antal portioner: 6
Ingredienser:
- 2 ägg
- En skvätt mjölk
- 3 bananer
- 2 teskedar vaniljsocker
- Socker efter smak
- Kolasås till servering
Instruktioner:
1. Knäck äggen i en skål och vispa dem lätt.
2. Tillsätt en skvätt mjölk och vaniljsockret, och blanda väl.
3. Mosa bananerna med en gaffel och lägg till dem i äggsmeten.
4. Tillsätt socker efter smak och blanda till en jämn smet.
5. Häll smeten i en smord bakform.
6. Grädda i 175 grader i cirka 25-30 minuter, tills ytan är vackert gyllenbrun.
7. Låt kakan svalna något innan servering och servera med kolasås.
Näringsinformation per portion (ungefärligt):
Kalorier: 180
Fett: 5 g
Kolhydrater: 30 g
Protein: 4 g
Socker: 15 g

Betyg: 4.52 (708 recensioner) ★★★★★ dela