Suklaamunassa serverad limeposset
recept

En läcker efterrätt som kombinerar den fräscha smaken av lime och choklad, vilket ger en fantastisk smakupplevelse. Lätt att förbereda och imponerande att servera.
Förberedelsetid: 30 minuter + 2 timmar i kylskåp
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl vispgrädde
- 1 dl socker
- Saften och rivet skal av 2 lime
- 3 gelatinblad
- 1 dl vatten
- Chokladägg (till exempel Kinder Choklad) för servering

Instruktioner:

1. Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i cirka 5 minuter.
2. Värm grädden och sockret i en kastrull på medelhög värme tills sockret har löst sig. Koka inte.
3. Tillsätt limejuice och rivet skal i den varma grädden. Blanda väl.
4. Pressa bort överflödigt vatten från gelatinbladen och tillsätt dem i den varma gräddblandningen. Rör om tills gelatinet har lösts upp helt.
5. Häll blandningen i serveringsskålar eller chokladägg.
6. Låt svalna i rumstemperatur och förflytta sedan till kylskåpet för att stelna i minst 2 timmar.
7. Dekorera med chokladägg innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Energivärde: 250 kcal
Protein: 3 g
Kolhydrater: 20 g
Fett: 18 g
Socker: 15 g

Betyg: 3.96 (5126 recensioner) ★★★★★ dela