Lihawokki (4 portioner, 30 minuter)
recept

En läcker och färgglad wok med nötkött eller kyckling, fylld med grönsaker och en söt-soja sås.
Ingredienser:
- 400 g nötkött eller kycklingfilé
- 2 msk olja
- 1 lök
- 2 vitlöksklyftor
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 200 g broccolibuketter
- 2 msk soja
- 1 msk honung
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skär köttet i strimlor.
2. Värm oljan i en wokpanna på medelhög värme.
3. Tillsätt köttstrimlorna i pannan och stek dem tills de är gyllenbruna.
4. Hacka lök, vitlök och paprikor, och lägg dem i pannan.
5. Tillsätt också broccolin och stek i några minuter till.
6. Häll i soja och honung i pannan, blanda väl.
7. Krydda med salt och peppar.
8. Stek i ytterligare några minuter tills grönsakerna är tillagade men fortfarande krispiga.
9. Servera genast med ris eller nudlar.
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Fett: 15 g
- Kolhydrater: 25 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.16 (5493 recensioner) ★★★★★ dela