Anjovisleipä Barcelonalaisittain
recept

Enkel och läcker tapas med salta ansjovisfiléer, krispigt lantbröd och olivolja. Detta recept tar dig på en smakresa till Barcelona!

Valmistusaika: 10 minuuttia
Annosmäärä: 2-4 annosta

Ainesosat:

- 1 purkki suolassa säilöttyjä anjovisfileitä
- 4 viipaletta maalaisleipää
- 4 rkl hyvää oliiviöljyä
- Tuoretta persiljaa (valinnainen)
- Sitruunan viipaleita (valinnainen)

Ohjeet:

1. Paahda maalaisleipäviipaleet kevyesti paahtimessa tai uunissa, kunnes ne ovat rapeita.
2. Aseta paahdetut leipäviipaleet tarjoilulautaselle.
3. Ota anjovisfileet purkista ja aseta jokaisen leipäviipaleen päälle yksi tai kaksi filettä.
4. Valuta oliiviöljyä anjovisleipien päälle.
5. Koristele halutessasi tuoreella persiljalla ja tarjoile sitruunan viipaleiden kanssa.

Ravintosisältö per annos (2 viipaletta):
- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 10 g
- Hiilihydraatit: 20 g
- Rasva: 15 g
- Suola: 1.5 g

Betyg: 4.56 (2920 recensioner) ★★★★★ dela