Herkullig Tomat-Mozzarellasallad
recept

Beskrivning: Denna fräscha och läckra tomat-mozzarellasallad är en perfekt sommarrätt eller tillbehör. Enkla ingredienser framhäver smakernas skönhet.
Tillagningstid: 15 minuter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 mogna tomater
- 250 g färsk mozzarellaost
- 1 dl färsk basilika
- 3 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Skölj tomaterna och skär dem i skivor.
2. Skär mozzarellaosten i skivor.
3. Lägg tomat- och mozzarellaskivorna växelvis på en tallrik.
4. Strö över färsk basilika på salladen.
5. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar i en skål.
6. Häll dressingen över salladen innan servering.
Näringsinnehåll (per portion):
Energi: 180 kcal
Protein: 8 g
Fett: 14 g
Kolhydrater: 6 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.34 (4559 recensioner) ★★★★★ dela