Karviaiskiisseli
recept

En uppfriskande och syrligt söt karviaiskiisseli, perfekt som efterrätt, som tillagas snabbt och enkelt. Servera med vispad grädde och honung, antingen varm eller kall.
Val prepareringstid: 20 minuter
Antal portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 0,5 l krusbär
- 2 dl socker
- 2 dl vatten
- 1 msk potatismjöl
- 1 dl kallt vatten
Instruktioner:
1. Mät upp krusbären, sockret och vattnet i en kastrull. Koka bären tills de går sönder.
2. Blanda potatismjölet med det kalla vattnet.
3. Ta kastrullen från värmen och häll i potatismjölsblandningen i en tunn stråle medan du rör om konstant.
4. Ställ tillbaka kastrullen på spisen och vänta tills kiesselin bubblar en gång eller max två. Ta genast bort den från värmen.
5. Servera med vispad grädde och honung, antingen varm eller kall.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: cirka 150 kcal
- Protein: 1 g
- Kolhydrater: 38 g
- Fett: 0 g
- Fiber: 2 g

Betyg: 5 (4036 recensioner) ★★★★★ dela