Salta Festpajer
recept

En läcker och festlig paj med getost och färska örter. Perfekt för kalas eller som förrätt.
Tillagningstid: 50 minuter
Serverar: 6 portioner
Ingredienser:
- 200 g salt pajdeg
- 150 g getost
- 100 g färska örter (t.ex. basilika, timjan, persilja)
- 100 g körsbärstomater
- 1 dl grädde
- 2 ägg
- Salt och peppar efter smak
- 1 msk olivolja
Instruktioner:
1. Förvärm ugnen till 180 grader.
2. Kavla ut pajdegen och klä en pajform med den.
3. Smula getosten jämnt över degen.
4. Dela körsbärstomaterna på mitten och lägg dem på osten.
5. Hacka de färska örterna och strö dem över fyllningen.
6. Blanda grädde, ägg, salt och peppar i en skål.
7. Häll blandningen över pajen.
8. Droppa olivoljan över toppen.
9. Grädda i ugnen i cirka 30-35 minuter eller tills pajen är gyllenbrun och fyllningen är genomgräddad.
10. Låt svalna en stund innan servering och njut på festen!
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 290
Fett: 20 g
Kolhydrater: 18 g
Protein: 8 g
Fiber: 1 g

Betyg: 4.64 (4409 recensioner) ★★★★★ dela