Katkarapuskagen
Katkarapuskagen
recept
Katkarapuskagen är en läcker och imponerande rätt som passar perfekt för höstens mörka kvällar. Du kan njuta av denna klassiker på matiga smörgåsar eller som små cocktailbitar. Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: noin 6 annosta tai 24 alku- tai cocktailpalaa
Tarvitset:
- 2 purkkia SJØ liemikatkarapuja
- Paahtoleipää tai muuta vaaleaa leipää
Täytteeseen:
- n. 200 g ranskankermaa
- 1 dl majoneesia
- ½ hapokas omena pieneksi silputtuna
- n. 3 rkl hienonnettua punasipulia tai ruohosipulia
- ½ dl tuoretta tillisilppua
- ½ sitruunan mehu
- 1 rkl sinappia
- hiukan mustapippuria, valkopippuria ja suolaa myllystä
Koristeluun:
- Sitruunan- tai limetinsiivuja
- Tuoretta tilliä
- Punasipulihilloketta (valinnainen)
Valmistusohjeet:
1. Sekoita kaikki täytteen ainekset hyvin keskenään ja laita jääkaappiin maustumaan.
2. Valuta SJØ liemikatkaravut ja paahda leivät.
3. Asettele paahdetut leivät tarjoiluastiaan tai annoslautasille.
4. Laita jokaisen leivän päälle reilusti täytettä ja SJØ liemikatkarapuja.
5. Koristele sitruunasiivulla ja tuoreella tillillä.
6. Tarjoile heti.
Ravintosisältö (annosta kohti):
Kalorit: 250 kcal
Proteiini: 12 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 15 g
Kuitu: 2 g
Betyg: 3.76 (5975 recensioner) ★★★★★