Kanafajitas
recept

Mumsiga kanafajitas gjorda på kycklingfilé, perfekta för middag eller fest.
Val preparationstid: 30 minuter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g kycklingfiléer
- 1 röd paprika
- 1 grön paprika
- 1 stor lök
- 2 msk olivolja
- 2 tsk fajitas-kryddblandning
- Salt och peppar efter smak
- Tortillor till servering
- (Tillval: guacamole, salsa eller gräddfil till servering)
Instruktioner:
1. Skär kycklingfiléerna i strimlor.
2. Skölj och skiva paprikorna och löken.
3. Värm olivoljan i en panna på medelhög värme.
4. Tillsätt kycklingstrimlorna i pannan och stek i cirka 5-7 minuter tills de är gyllenbruna och genomstekta.
5. Tillsätt de skivade paprikorna och löken i pannan. Fortsätt steka i ytterligare cirka 5 minuter tills grönsakerna är mjuka.
6. Krydda blandningen med fajitas-kryddblandningen, salt och peppar. Blanda väl och stek en stund till.
7. Servera med varma tortillor och lägg till önskade tillbehör.
Näringsinformation (per portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 40 g
- Fett: 10 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 3.79 (6370 recensioner) ★★★★★ dela