Kahvi-suklaahyytelö
recept

En läcker och spännande dessert där den rika smaken av choklad möter kaffets aromer. Perfekt för speciella tillfällen eller för att njuta av till vardags.

Valmistusaika: 30 minuuttia + jähmettymisaika
Annosmäärä: 4-6 annosta

Ainekset

- 1 dl sokeria
- 6 liivatelehteä
- 2 kananmunaa
- 3 dl vispikermaa
- 150 g taloussuklaata
- 1,5 dl keitettyä kahvia
- 2 tl vanilliinisokeria

Ohjeet

1. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä noin 5 minuuttia.
2. Sulata taloussuklaa mikrossa tai kattilassa miedolla lämmöllä.
3. Kaada sulatetun suklaan sekaan keitetty kahvi. Varmista, että kahvi on melko vahvaa.
4. Purista liivatelehdet kuiviksi vedestä ja lisää ne suklaa-kahviseokseen. Sekoita hyvin, kunnes liivatelehdet ovat täysin liuenneet.
5. Vaahdota kananmunat ja sokeri erillisessä kulhossa.
6. Lisää vaahdottuneet kananmunat suklaa-kahviseokseen ja sekoita varovasti.
7. Vaahdota vispikerma ja lisää se seokseen. Sekoita kevyesti, kunnes kaikki ainekset ovat hyvin yhdistyneet.
8. Kaada seos annosmaljoihin tai yhteen suureen astiaan.
9. Anna hyytelön jähmettyä jääkaapissa vähintään 4 tuntia tai kunnes se on täysin kiinteää.

Ravintosisältö (per annos)

- Energia: 280 kcal
- Proteiini: 4 g
- Hiilihydraatit: 25 g
- Rasva: 18 g
- Kuitu: 0 g
Nauti herkullisesta kahvi-suklaahyytelöstä!

Betyg: 3.71 (6113 recensioner) ★★★★★ dela