Fräsch och Snabb Sallad
recept

En fräsch sallad som går snabbt att göra och passar perfekt som en lätt lunch eller tillbehör.
Val preparationstid: 10 minuter
Antal portioner: 2
Ingredienser:
- 150 g isbergssallad
- 1 gurka
- 1 tomat
- 1 avokado
- 1 dl körsbärstomater
- 50 g fetaost
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak
Instruktioner:
1. Skölj isbergssalladen och riv den i bitar i en skål.
2. Skala och tärna gurka, tomat och avokado.
3. Tillsätt de tärnade grönsakerna i salladen.
4. Dela körsbärstomaterna och lägg dem i skålen.
5. Smula fetaosten över salladen.
6. Blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar i en liten skål och häll blandningen över salladen.
7. Blanda salladen försiktigt och servera genast.
Näringsinnehåll (per portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 12 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 3.01 (1112 recensioner) ★★★★★ dela