Sinivalkoinen itsenäisyypäivän jälkiruoka
recept

Tämä herkullinen ja kaunis sinivalkoinen jälkiruoka tuo juhlatunnelman itsenäisyyspäivän viettoon. Se on helppo valmistaa ja täydellinen makea päätös aterialle.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 6 annosta

Ainesosat:

- 200 g tuoreita mustikoita
- 200 g rahkaa
- 200 ml kermavaahtoa
- 2 rkl sokeria
- 1 tl vaniljasokeria
- 100 g valkoista suklaata
- 6 keksiä (esim. digestive)
- Tuoreita mintunlehtiä koristeluun

Ohjeet:

1. Sulata valkoinen suklaa vesihauteessa tai mikroaaltouunissa.
2. Vatkaa kermavaahto ja lisää joukkoon sokeri ja vaniljasokeri. Sekoita varovasti rahkan kanssa.
3. Murskaa keksit ja jaa ne annoskulhojen pohjalle.
4. Lisää keksin päälle kerros rahka-kermavaahtoseosta.
5. Lisää sinivalkoisen kerroksen päälle tuoreet mustikat.
6. Toista kerroksia niin, että saat kolme kerrosta.
7. Kaada sulatettu valkoinen suklaa pinnalle.
8. Koristele tuoreilla mintunlehdillä.
9. Anna jälkiruoan tekeytyä jääkaapissa noin 1 tunti ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 250 kcal
Proteiini: 6 g
Hiilihydraatit: 20 g
Rasva: 18 g
Sokerit: 10 g

Betyg: 3.41 (4295 recensioner) ★★★★★ dela