Vaaleanpunainen Hirsitalo
recept

Ett läckert och mjukt bakverk som ger en mysig atmosfär. Tillagningstid: 30 minuter. Serverar: 4 portioner.

Ainesosaluettelo:

- 200 g vaaleaa jauhoja
- 100 g sokeria
- 2 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
- 1/2 tl suolaa
- 100 g voita (sulatettuna)
- 2 dl maitoa
- 2 kananmunaa
- 100 g marjoja (esim. vadelmia tai mustikoita)

Ohje:

1. Esilämmitä uuni 180 asteeseen.
2. Sekoita kuivat aineet (jauhot, sokeri, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola) suuressa kulhossa.
3. Lisää sulatettu voi, maito ja kananmunat kuiviin aineisiin. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
4. Lisää marjat taikinaan varovasti sekoittaen.
5. Kaada taikina voideltuun vuokaan.
6. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes pinta on kullanruskea ja kakku on kypsä.
7. Anna jäähtyä ennen tarjoilua.

Ravintosisältö (per annos):

- Energia: 250 kcal
- Proteiini: 5 g
- Hiilihydraatit: 35 g
- Rasva: 10 g
- Kuitu: 1 g

Betyg: 3.27 (335 recensioner) ★★★★★ dela