Puutarhaterassin Herkkuillallinen
recept

Maukas illallinen sommarens smakupplevelser! Perfekt för att njuta av på terrassen med vänner eller familj.

Valmistusaika: 30 minuuttia
Annosmäärä: 4

Ainesosat:

- 400 g kanafileitä
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikajauhetta
- 1 sitruuna
- 150 g tuoretta salaattia
- 100 g kirsikkatomaatteja
- 1 avokado
- 50 g fetajuustoa
- 1/4 punasipuli
- 2 rkl balsamiviinietikkaa

Ohje:

1. Leikkaa kanafileet suikaleiksi ja marinoi ne oliiviöljyssä, suolassa, mustapippurissa ja paprikajauheessa noin 10 minuuttia.
2. Paista kanafileet kuumalla pannulla noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat kypsiä ja kauniin kullanruskeita.
3. Purista sitruunan mehu kanan päälle paiston loppuvaiheessa.
4. Valmista salaatti yhdistämällä tuore salaatti, halkaistut kirsikkatomaatit, kuutioitu avokado, murennettu fetajuusto ja ohuiksi viipaloitu punasipuli.
5. Sekoita salaattiin balsamiviinietikka ja lisää mausteita maun mukaan.
6. Tarjoile paistetut kanafileet salaatin päällä ja nauti kesäisestä illasta!

Ravintosisältö (per annos):
- Energia: 350 kcal
- Proteiini: 30 g
- Hiilihydraatit: 15 g
- Rasva: 20 g
- Kuitu: 5 g

Betyg: 4 (5481 recensioner) ★★★★★ dela