Fyllda salta pajer med färskost och örter
recept

Dessa läckra salta pajer är ett perfekt tillägg till sommarens picknick eller kvällssammankomster. Fyllningen är smakfull med färskost och örter, och de är enkla att göra.

Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 8 piirakkaa
Ainesosat:
- 250 g färdig pajdeg
- 200 g färskost
- 1 dl gräddfil
- 1 dl finhackad färsk basilika
- 1 dl finhackad gräslök
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk svartpeppar
- 1 ägg (till pensling)
Ohjeet:
1. Värm ugnen till 200 grader.
2. Kavla ut den färdiga pajdegen till en tunn platta och skär ut cirklar, ca 10 cm i diameter.
3. Blanda i en skål färskost, gräddfil, basilika, gräslök, salt och svartpeppar.
4. Lägg cirka en matsked fyllning i mitten av varje degcirkel.
5. Vik cirklarna på mitten och tryck kanterna ordentligt tillsammans.
6. Pensla pajerna med äggblandningen.
7. Lägg pajerna på en plåt klädd med bakplåtspapper och grädda i ugnen i cirka 20-25 minuter, tills de är gyllenbruna.
8. Låt svalna något innan servering.
Näringsinnehåll (per paj):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 6 g
- Kolhydrater: 18 g
- Fett: 8 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.41 (5897 recensioner) ★★★★★ dela