Hervottoman Hyvä Kanasallad
recept

En läcker kycklingsallad som är perfekt för lunch eller en lätt middag. Full av smak och näringsämnen, håller den hungern borta länge.
Förberedelsetid: 30 minuter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 400 g färdiglagad kyckling (t.ex. grillad eller stekt)
- 150 g salladsblandning (t.ex. romaine, isbergssallad)
- 1 gurka
- 1 röd paprika
- 1 avokado
- 100 g körsbärstomater
- 50 g fetaost
- 2 msk olivolja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt och peppar efter smak

Instruktioner:

1. Skär kycklingen i bitar.
2. Skölj och hacka salladsblandningen, gurkan, paprikan och körsbärstomaterna.
3. Dela avokadon, ta bort kärnan och skiva frukten.
4. Blanda alla grönsaker och kyckling i en stor skål.
5. Smula fetaosten över salladen.
6. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och peppar.
7. Häll dressingen över salladen och blanda försiktigt.
8. Servera genast och njut av den hervottoman goda smaken!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 30 g
- Kolhydrater: 15 g
- Fett: 20 g
- Fiber: 5 g

Betyg: 4.54 (4269 recensioner) ★★★★★ dela