Herkkupizza
Herkkupizza
recept
Herkkupizza är en läcker och mättande pizza som kombinerar tonfisk, räkor och ananas. Perfekt för kvällsträffar eller familjemiddag! Valmistusaika: 1 tunti
Annosmäärä: 4 annosta
Ainekset
- 125 g tonnikalaa, säilyke, öljyssä - 2 rkl juustoraastetta (12% rasvaa)
- 1 pss tomaattiketsuppia
- 1,5 dl kuivahiivaa
- Vettä (tarvitaan)
- 90 g rypsiöljyä
- 1,5 tl katkarapuja
- 140 g ruokasuolaa, jodioitua
- 140 g pekonia, rasvaista
- Vehnäjauho (tarvitaan)
- 140 g ananasta, säilyke, omassa liemessään
- Tomaattisose tai tomaattipyree (maun mukaan)
Ohjeet
1. Sekoita kulhossa kuivahiiva ja vehnäjauho. Lisää vesi ja rypsiöljy, ja vaivaa taikinaksi. 2. Anna taikinan kohota lämpimässä paikassa liinan alla noin 30 minuuttia.
3. Kauli kohonnut taikina pizzapohjaksi ja siirrä se leivinpaperille.
4. Levitä tomaattiketsuppi tasaisesti pizzapohjan päälle.
5. Lisää tonnikala, katkaravut, pekoni ja ananas tasaisesti pizzan päälle.
6. Lisää tomaattisose tai tomaattipyree maun mukaan ja ripottele juustoraaste päälle.
7. Paista pizzaa esilämmitetyssä uunissa 220 asteessa noin 15-20 minuuttia tai kunnes pohja on kullanruskea ja juusto sulanut.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.
Ravintosisältö per annos:
- Energia: 450 kcal
- Proteiini: 25 g
- Rasva: 20 g
- Hiilihydraatit: 45 g
- Kuitu: 2 g
Betyg: 4.02 (3902 recensioner) ★★★★★