Herkulliga Avokadotoast
recept

Avokadotoast är en snabb och god frukost eller mellanmål. De är fulla av hälsosamma fetter och näringsämnen. Tillagningstid: 10 minuter. Portioner: 2.
Ingredienser:
- 2 skivor fullkornsbröd
- 1 mogen avokado
- 1 msk citronsaft
- Salt och peppar efter smak
- 1/4 tsk chilipulver (valfritt)
- Färsk koriander eller persilja för garnering (valfritt)
Instruktioner:
1. Rosta skivorna av fullkornsbröd till gyllenbruna.
2. Dela avokadon, ta bort kärnan och skrapa ut fruktköttet i en skål.
3. Mosa avokadon med en gaffel och tillsätt citronsaft, salt, peppar och chilipulver.
4. Bred avokadoblandningen över det rostade brödet.
5. Garnera med färsk koriander eller persilja om så önskas.
6. Servera genast och njut!
Näringsinformation (per portion):
- Kalorier: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kolhydrater: 30 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 10 g

Betyg: 4.84 (133 recensioner) ★★★★★ dela