Ellenin Hello Kitty-kakku
recept

En härlig och läcker tårta som är perfekt för barnkalas. Denna tårta kombinerar en mjuk botten, söt fyllning och färgglada dekorationer.

Valmistusaika: 2 tuntia
Annosmäärä: 10-12 annosta
Ainesosat:
- 4 kananmunaa
- 1 dl sokeria
- 1 dl jauhoja
- 1 dl perunajauhoja
- 1 tl leivinjauhetta
- 1 tl vaniljasokeria
Täyte:
- 3 dl vispikermaa
- 1 prk Valion vaniljatuorerahkaa
- Vadelmahilloa
- Vaniljatomusokeria (maun mukaan)
- Vaniljasokeria (maun mukaan)
Koristeet:
- Sokerimassaa
Pursotuksiin:
- 4 dl värjättyä kermaa
Ohjeet:
1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota 21 cm:n kakkuvuoka.
2. Vaahtoa kananmunat ja sokeri vaaleaksi ja kuohkeaksi.
3. Sekoita keskenään jauhot, perunajauhot, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Lisää jauhoseos varovasti muna-sokerivaahtoon.
4. Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 25-30 minuuttia, kunnes kakku on kypsä. Anna jäähtyä.
5. Kun kakku on jäähtynyt, leikkaa se kolmeen osaan.
6. Valmista täyte vaahdottamalla kerma ja sekoittamalla siihen rahka. Mausta tomusokerilla ja vaniljasokerilla.
7. Levitä vadelmahilloa pohjalle, lisää täytettä ja toista kerrokset.
8. Peitä kakku lopulla täytteellä ja koristele sokerimassalla.
9. Valmista pursotettavaa kermaa ja koristele kakun pinta haluamallasi tavalla.

Ravintosisältö (per annos):
Energia: 350 kcal
Proteiini: 4 g
Rasva: 20 g
Hiilihydraatit: 38 g
Sokerit: 25 g

Betyg: 4.6 (4444 recensioner) ★★★★★ dela