Suklaabrownie av torkade frukter
recept

Detta läckra chokladbrownie är gjort på torkade frukter och raw choklad. Det är en perfekt söt godbit som också är näringsrik!
Val prepareringstid: 30 minuter
Antal portioner: 12 bitar

Ingredienser:

- 200 g torkade frukter (t.ex. dadlar, aprikoser)
- 100 g raw choklad
- 50 g nötter (t.ex. valnötter eller mandlar)
- 50 g kakao pulver
- 2 msk honung eller agavesirap
- 1 tsk vaniljextrakt
- En nypa salt

Instruktioner:

1. Blötlägg de torkade frukterna i varmt vatten i cirka 10 minuter så att de mjuknar.
2. Häll av frukterna och lägg dem i en mixer tillsammans med nötterna, kakaopulveret, honungen och vaniljextraktet.
3. Mixar tills massan är slät.
4. Smält den råa chokladen i ett vattenbad eller i mikron och tillsätt den i smeten. Blanda väl.
5. Häll smeten i en form klädd med bakpapper och jämna till ytan.
6. Låt brownie-smeten stelna i kylskåp i minst 2 timmar.
7. Skär i bitar och servera.
Näringsinnehåll (per bit):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 3 g
- Kolhydrater: 20 g
- Fett: 7 g
- Fiber: 3 g

Betyg: 4.97 (5451 recensioner) ★★★★★ dela