Herkullig Tomat-Mozzarellasallad
recept

En fräsch och läcker tomat-mozzarellasallad som är perfekt som tillbehör till sommarens måltider. En snabb och färgstark sallad.
Förberedelsetid: 15 minuter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 300 g färsk mozzarellaost
- 500 g mogna tomater
- 1 dl färsk basilika
- 4 msk olivolja
- 2 msk balsamvinäger
- Salt efter smak
- Svartpeppar efter smak
Instruktioner:
1. Skär mozzarellaosten och tomaterna i skivor.
2. Lägg mozzarella- och tomatskivorna växelvis på en tallrik.
3. Strö den färska basilikan över skivorna.
4. Förbered dressingen genom att blanda olivolja, balsamvinäger, salt och svartpeppar i en skål.
5. Häll dressingen över salladen precis innan servering.
Nutritional information (per portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 10 g
- Kolhydrater: 7 g
- Fett: 18 g
- Fiber: 1 g

Betyg: 4.21 (4785 recensioner) ★★★★★ dela