Broilerfilé i tomat- och druvgrädde
recept

Beskrivning: En smakrik rätt med saftiga kycklingfiléer i en krämig sås med tomater och druvor.
Tillagningstid: 30 minuter
Portioner: 4
Ingredienser:
- 1.5 dl matlagningsgrädde
- 4 kpl kycklingbröstfiléer
- 0.5 tsk svartpeppar, krossad
- 2 msk färsk timjan (eller rosmarin/dragon)
- 1 msk senap
- 1 dl kärnfria druvor
- 1 dl soltorkade tomater i olja
- 1 msk hackad persilja
- 0.5 tsk salt
- Kokt ris
Instruktioner:
1. Hetta upp en stekpanna på medelhög värme och lägg i kycklingfiléerna. Stek filéerna tills de är gyllenbruna på båda sidor.
2. Tillsätt matlagningsgrädde, svartpeppar, timjan, senap, druvor och soltorkade tomater till pannan. Blanda väl.
3. Låt såsen sjuda på låg värme i cirka 10-15 minuter, tills kycklingen är genomstekt och såsen har tjocknat något.
4. Krydda med salt och tillsätt hackad persilja precis före servering.
5. Servera kycklingfiléerna i tomat- och druvgrädde med kokt ris.
Njut av din måltid!
Näringsinformation (per portion):
Kalorier: 450
Protein: 30 g
Fett: 25 g
Kolhydrater: 35 g
Fiber: 3 g

Betyg: 4.8 (2646 recensioner) ★★★★★ dela