Anjoviskala i paket med potatis
Anjoviskala i paket med potatis
recept
En läcker anrättning med smakfull anjoviskala och goda potatisar. Lätt att laga och perfekt för en vardagskväll. Valmistusaika: 45 minuuttia
Annosmäärä: 4
Ainekset:
- 400 g anjovisfileitä
- 8 kpl perunoita
- 2 kpl porkkanaa (raastettuna)
- 1 rkl margariinia
- 1 dl hienonnettua persiljaa
- 0,5 rkl sitruunamehua
- 0,25 tl valkopippuria
- 0,5 tl suolaa
- 0,25 tl timjamia
Ohjeet:
1. Förbered potatisarna genom att skala och koka dem i saltat vatten tills de är mjuka.
2. Sätt ugnen på 200 grader.
3. Ta fram ett ark aluminiumfolie och lägg anjoviskalorna på det.
4. Strö över den rivna moroten.
5. Tillsätt margarin, hackad persilja, citronsaft, vitpeppar, salt och timjan ovanpå fisken.
6. Vik ihop folien så att det blir ett tätt paket och lägg det i ugnen i cirka 25 minuter.
7. Servera anjoviskalan med de kokta potatisarna och njut!
Ravintosisältö (annosta kohden):
- Energia: 320 kcal
- Proteiini: 25 g
- Hiilihydraatit: 30 g
- Rasva: 12 g
- Kuitu: 3 g
Betyg: 3.61 (4299 recensioner) ★★★★★