Aamupalasämpylät
recept

Hälsosamma och läckra sämpylor som är perfekta för stressiga morgnar. Enkla att förbereda och smakrika när de är färska.

Valmistusaika: 8-12 tuntia (sisältää lepäysajan)
Annosmäärä: 10-12 sämpylää

Ainekset

- 5 dl kylmää vettä
- ¼ pala hiivaa (12 g)
- 1 dl grahamjauhoa
- 1 tl suolaa
- 8-9 dl vehnäjauhoa

Ohjeet

1. Liuota hiiva kylmään veteen.
2. Lisää hiivan joukkoon grahamjauho, suola ja vehnäjauho.
3. Sekoita taikina hyvin, kunnes se on melko löysää.
4. Ripottele vähän jauhoa taikinan pinnalle, peitä kulho muovikelmulla ja nosta jääkaappiin lepäämään yön yli tai vähintään 8 tuntia.
5. Ota taikina jääkaapista ja lusikoi siitä nokareita uunipelille, noin 10-12 kpl.
6. Paista 225 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes sämpylät ovat kauniin kullanruskeita.

Ravintosisältö (per sämpylä, arvio)

- Energiaa: 150 kcal
- Proteiinia: 5 g
- Hiilihydraatteja: 30 g
- Rasvaa: 1 g
- Kuitua: 2 g

Betyg: 3.12 (3964 recensioner) ★★★★★ dela