Kalkun Sauté
recept

Kalkun sauté är en läcker och hälsosam rätt som passar perfekt både till vardag och fest. Detta recept är enkelt att förbereda och ger smak åt din tallrik.

Valmistusaika: 30 minuter
Annosmäärä: 4 annoksia

Ainesosat:

- 500 g kalkunröstfilet
- 2 rkl oliiviöljyä
- 1 sipuli, silputtuna
- 2 valkosipulinkynttä, murskattuna
- 1 paprika, kuutioituna
- 1 tl suolaa
- 1/2 tl mustapippuria
- 1 tl paprikaa
- 1 tl kuivattua oreganoa
- 200 g tuoreita tomaatteja, kuutioituna
- 100 g fetajuustoa, murennettuna
- Tuoreita yrttejä koristeluun (esim. basilikaa tai persiljaa)

Ohjeet:

1. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
2. Lisää silputtu sipuli ja murskattu valkosipuli, kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää paprika ja jatka paistamista muutama minuutti.
4. Kuutioi kalkunröstifileet ja lisää ne pannulle. Paista, kunnes liha on kypsää.
5. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikalla ja oreganolla. Sekoita hyvin.
6. Lisää tuoreet tomaatit ja sekoita ainekset yhteen. Anna hautua vielä muutama minuutti.
7. Tarjoile annos fetajuuston ja tuoreiden yrttien kera.

Ravintosisältö (per annos):
- Kalorit: 320 kcal
- Proteiini: 35 g
- Hiilihydraatit: 10 g
- Rasva: 15 g
- Kuitu: 2 g

Betyg: 3.01 (6027 recensioner) ★★★★★ dela