Joulufiilis-pannkakor
recept

En läcker och fluffig pannkaka som ger en härlig julstämning.
Tillagningstid: 20 minuter
För portitioner: 4
Ingredienser:
- 2 dl vetemjöl
- 2 msk socker
- 1 tsk bakpulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mjölk
- 2 ägg
- 1/2 dl smält smör
- 1 tsk vaniljsocker
- Till servering: bär, vispgrädde eller sirap
Instruktioner:
1. Blanda vetemjöl, socker, bakpulver och salt i en stor skål.
2. Tillsätt mjölk, ägg, smält smör och vaniljsocker. Rör om tills smeten är jämn.
3. Värm en stekpanna på medelhög värme och smörj den lätt.
4. Häll i smet i pannan för att göra pannkakor i önskad storlek.
5. Stek pannkakorna i cirka 2-3 minuter på varje sida, tills de är gyllenbruna.
6. Servera pannkakorna varma med bär, vispgrädde eller sirap.
Näringsinformation per portion:
Kalorier: 250
Fett: 10 g
Kolhydrater: 35 g
Protein: 6 g
Fiber: 1 g

Betyg: 3.73 (4211 recensioner) ★★★★★ dela