Suklaakage
opskrift

En lækker og saftig chokolade kage, perfekt til dessert eller som en sød snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 30 minutter
Antal portioner: 8-10
Ingredienser:
- 200 g mørk chokolade
- 150 g smør
- 200 g sukker
- 3 æg
- 100 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 dl mælk
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. Smelt chokolade og smør sammen i en gryde over lav varme, og rør indtil blandingen er glat.
3. Tilsæt sukkeret og rør godt.
4. Tilsæt æggene ét ad gangen, og rør godt efter hvert æg.
5. Si hvedemelet, bagepulver, salt og vaniljeekstrakt i en skål og bland det tørre ind i chokoladeblandingen.
6. Tilsæt mælken og rør, indtil dejen er ensartet.
7. Hæld dejen i en smurt kageform.
8. Bag i ovnen i ca. 25-30 minutter, indtil kagen er gennembagt.
9. Lad kagen køle af, inden den serveres.
10. Pynt eventuelt med flormelis eller flødeskum.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 320 kcal
Fedt: 18 g
Kulhydrater: 36 g
Protein: 5 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.48 (3577 anmeldelser) ★★★★★ del