Ris og kyllingesauce
opskrift

En lækker og sommerlig ret, der kombinerer ris og saftig kyllingesauce. Denne ret er perfekt til hverdagsmiddag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 2 dl ris
- 400 g kyllingefileter
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 1 paprika
- 2 dl fløde
- 1 spsk sojasauce
- 1 spsk olie
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Kog risene efter pakkens anvisninger.
2. Skræl og hak løg og hvidløg. Skræl og tern paprika.
3. Varm olien op på en pande. Tilsæt løg og hvidløg, og svits dem i ca. 2-3 minutter.
4. Tilsæt kyllingefileterne og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tilsæt paprika og fortsæt med at stege i et par minutter.
6. Bland fløde og sojasauce i, og krydr med salt og peber. Lad saucen simre i ca. 5 minutter.
7. Server kyllingesaucen over de kogte ris og pynt med frisk persille.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g

Bedømmelse: 4.74 (5093 anmeldelser) ★★★★★ del