Vinterbæris med hindbæris
opskrift

En sjov og lækker måde at lave hindbæris på, perfekt til børn og voksne!
Forberedelsestid: 15 minutter + frysetid
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 200 g friske eller frosne hindbær
- 2 dl flødeskum
- 1 dl sukker
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 spiseskefuld citronsaft

Instruktioner:

1. Mos hindbærene med en stavblender eller i en foodprocessor, indtil de er en jævn masse.
2. Tilsæt sukker, vaniljesukker og citronsaft til hindbærmassen og rør godt rundt.
3. Pisk flødeskummen til let skum og fold den forsigtigt ind i hindbærmassen.
4. Hæld blandingen i en minigrip-pose og luk posen tæt.
5. Læg posen i fryseren i mindst 4 timer, eller indtil den er helt stivnet.
6. Tag posen ud af fryseren og pres isen direkte ned i en serveringsskål eller målebæger.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 1 g
- Kulhydrater: 28 g
- Fedt: 11 g
- Fiber: 2 g
- Sukker: 22 g

Bedømmelse: 4.37 (1516 anmeldelser) ★★★★★ del